Jean Marc Grognet est diplômé de la faculté de Pharmacie de l'Université Paris-Descartes et de l'Institut d'Administration des Entreprises de la Sorbonne. Directeur du Laboratoire d'étude du métabolisme des médicaments et du groupe de pharmacologie clinique du CEA, il rejoint en 2002 la direction scientifique du CEA.
Ses domaines d'expertise sont le dosage des médicaments pour l'étude de la pharmacocinétique et du métabolisme, l'imagerie in vivo (IRM,TEP) et les nanotechnologies. En 2008, il devient sous directeur en charge du secteur « Industries de la santé, de la chimie et des nouveaux matériaux » à la Direction Générale de la compétitivité, de l'industrie et des services du Ministère de l'Economie, des Finances et de l'Industrie.
Depuis 2011, il dirige l'institut de Biologie et technologies de Saclay du CEA.