Le monde rural des pays sud-américains a connu des changements technologiques et productifs profonds au cours des vingt dernières années, notamment l’organisation entrepreneuriale de la production, l’adoption de plantes génétiquement modifiées, l’usage des nouvelles technologies de l’information et de la communication, l’intrusion d’investisseurs financiers sur les marchés agricoles…

L’objectif central de ce colloque international est de dresser un bilan comparatif des trois principaux modèles agricoles (entrepreneurial, familial et agro écologue) présents dans la région afin d’identifier les spécificités des modèles suivant les contextes nationaux dans lesquels ils se sont structurés et de comprendre les logiques politiques, sociales et économiques qui sous-tendent chaque modèle.