L’agriculture bio à la Réunion

Depuis deux ans, les différents acteurs du secteur agricole s’emploient à mettre en œuvre le concept d’agriculture durable à la Réunion. Le but de cette mesure est d’encourager les agriculteurs à produire des denrées issues d’une agriculture respectueuse de l’environnement, mais aussi à s’adapter aux nouvelles données du marché et aux attentes des consommateurs.
Ainsi, pour la première année d’application de cette mesure, six organismes ont présenté l’année dernière des projets d’un coût total de 559 183 euros, financés par l’Union européenne et la Région. Trois organismes ont pour l’instant présenté leurs actions, le Centre d’initiative pour valoriser l’agriculture et le milieu rural (Civam), le lycée d’enseignement général et technologique agricole de Saint-Paul, le Forum de l’agriculture raisonnée respectueuse de l’environnement (Farre-Réunion).
Le Civam propose la création d’un centre de ressources en agronomie tropicale en partenariat avec le lycée de Saint-Joseph, la mise en place d’un réseau ferme de démonstration en agriculture biologique et enfin l’animation d’un Contrat territorial (CTE) dans le domaine de l’agriculture biologique.
Quant au programme du lycée d’enseignement général et technologique agricole de Saint-Paul, il repose sur le développement de la culture de la pitahaya. Fruit de bouche ou de restauration, la pitahaya présente de nombreuses qualités dans le domaine de l’agro-alimentaire (sorbet, jus, pâtes de fruits…). Des transformations réalisables par l’agriculteur mais qui intéressent d’abord les industries agro-alimentaire. Une expérimentation menée en étroite collaboration avec le CIRAD qui, en réalisant des croisements interspécifiques a obtenu des hybrides aux caractéristiques nouvelles particulièrement intéressantes pour la Réunion. D’autres variétés existent également à travers le monde, et une introduction réfléchie de ces produits pourrait permettre de mettre en évidence une variété particulièrement adaptée à la Réunion.
Créé il y a deux ans, le réseau Farre (Forum de l’agriculture raisonnée respectueuse de l’environnement) est aujourd’hui le maillon entre tous les partenaires concernés par le développement d’une agriculture durable et ce dans le respect de l’environnement. Sa vocation est avant tout d’animer des lieux de rencontre pour les producteurs et de favoriser une recherche adaptée et relative à tout ce qui est lié à l’agriculture.