L'association Zero Waste France accentue sa pression pour que la réglementation sur le tri des déchets soit mieux appliquée par les entreprises de restauration rapide. Elle vient de déposer plaine contre deux établissements : McDonald's et KFC, situés place de la République à Paris. En mai 2017, Zero Waste France avait réalisé une étude globale et montré que ce secteur générait des "centaines de milliers de tonnes d'emballages non recyclés". Pourtant un décret paru en 2016 impose le tri à la source de cinq types de déchets (1) pour certaines entreprises (2) , dont font partie les deux enseignes.

"Seuls quelques établissements McDonald's font le tri en salle - 76 selon les annonces de McDonald's France en mai 2018, sur environ 1.500 établissements - et force est de constater les atermoiements de la chaîne qui va de "tests" en "expérimentations" depuis plus de 10 ans", regrette l'association. "Pour sa part, KFC ne semble envisager aucun début d'expérimentation, malgré l'ambition d'ouvrir 300 restaurants supplémentaires d'ici 2025". Zero Waste France compte sur l'ouverture d'une enquête par le procureur.