La ville de Besançon a signé la charte ''L'Abeille, Sentinelle de l'Environnement'', a annoncé l'Union Nationale de l'Apiculture Française le 29 mars 2007.
Ce programme national a pour objectif de sensibiliser les collectivités territoriales, les entreprises et le grand public à la survie des abeilles et à la sauvegarde de la biodiversité végétale. L'Union Nationale de l'Apiculture Française a ainsi installé 6 ruches au coeur de la ville de Besançon. Les ruchers mis en place seront un instrument de mesure quantitatif et qualitatif des abeilles dans la ville, et un outil de sensibilisation et d'information sur les rôles des insectes dans les écosystèmes, a indiqué l'Union Nationale de l'Apiculture Française. Ce projet sera accompagné par les apiculteurs du Syndicat Apicole du Doubs. Une première récolte de miel, aux couleurs de Besançon, sera mise en pots à la mi-juin.