Nicolas Frissant est titulaire d'un diplôme d'étude approfondie de l'Université Montpellier II.

Entré au BRGM en 2001, il a participé à de nombreuses recherches, études et missions au sein du Service Géologique Régional de La Réunion et de l'antenne du BRGM à Mayotte jusqu'en 2007, date à laquelle il a intégré le Service Géologique Régional de Corse.

En août 2009, il est nommé directeur régional du Service Géologique de Corse où il mène, avec son équipe, des travaux d'appui aux collectivités, aux entreprises et aux services de l'Etat dans tous les domaines des sciences de la Terre.