C’est la part des populations de poissons pêchés considérées en
« bon état » par l’Institut français de recherche pour l’exploitation de la mer (Ifremer), selon les volumes de débarquement de l’année 2023. Ce chiffre était identique en 2022 et en 2020, mais cache certaines nuances inquiétantes. Si la part des populations
« reconstituables » ou
« en reconstitution » est passée de 7 à 12 % en un an en 2023 (notamment grâce à une baisse de la pression exercée sur la sardine), celle des populations
« surpêchées » s’est élevée de 15 à 19 %.
« Depuis plusieurs années, la part de populations non surpêchées progresse très peu et on observe une baisse de plus en plus marquée du renouvellement des générations (moins de poissons jeunes et juvéniles), ce qui constitue un risque de déclin de l’abondance de certaines populations », atteste ainsi l’Ifremer dans son
rapport.
