C’est l’objectif de Paris d’ici 2020 en surface de toits et murs végétalisés. Sur le total, 33 hectares seront dédiés à l’agriculture urbaine. En 2016, le premier appel à projets "Les Parisculteurs" avait permis de sélectionner 33 projets lauréats pour une surface de 5,5 hectares. Ils permettront au final la production annuelle de 425 tonnes de fruits et légumes, 24 tonnes de champignons, plus de 8.000 litres de bières, 3 tonnes de poisson et plus de 30.000 fleurs. Cette année, 38 nouveaux acteurs privés, publics et parapublics ont signé la charte "Objectif 100 hectares". La deuxième édition de l’appel à projets sera quant à elle lancée en septembre prochain.