Ce rectificatif modifie le règlement d’exécution (UE) 2025/973 de la Commission du 23 mai 2025, qui apporte des changements au règlement d’exécution (UE) 2021/1165. Ce dernier encadre l’utilisation de certains produits et substances dans la production biologique en établissant une liste officielle de ceux-ci.

La correction porte spécifiquement sur l’annexe III, point 2), d), du règlement (UE) 2021/1165, qui traite des auxiliaires technologiques dans la partie B de cette annexe. Elle concerne une entrée relative à la papaïne, une substance utilisée comme auxiliaire technologique. Le texte initial limitait son usage à la production de viscères aromatiques destinés à la fabrication d’aliments pour animaux de compagnie, définis par un autre règlement européen.

Le rectificatif remplace cette formulation par une mention plus large, précisant que la papaïne est désormais autorisée pour la production de viscères aromatiques destinés à la fabrication d’aliments pour animaux familiers, en conservant la même référence réglementaire. Cette modification vise à clarifier et élargir le champ d’application de cette substance dans le cadre de la production biologique.