De 12h30 à 13h30

L'alimentation est un marqueur culturel fort dans nos sociétés, dans un pays comme la France, c'est même une question d'identité.

L'alimentation est aussi un levier essentiel pour engager une organisation ou une collectivité sur le chemin de la durabilité, car c'est l'une des activités humaines qui a le plus d'impact.

Changer nos modes d'alimentation nécessite de changer les récits de nos cultures autour de certaines pratiques alimentaires. Le succès de la campagne d'Intermarché doit nous interroger : comment créer des récits qui soient suivis d'effets afin de nous engager collectivement dans une société plus durable ?

Les entreprises et les organisations publiques ont accès à traves l'alimentation collective à un levier très puissant.

Laëtitia Crnkovic et Corentin de Montmarin vous parleront des l'importance des récits, de trajectoires d'entreprises/de collectivités qui ont opéré ces changements avec succès le 22 janvier à 12h30 dans ce webinaire.

Organisé par l'Institut supérieur de l'Environnement