Si l’abjection fécale fait en général mauvais ménage avec le luxe et la beauté, la toute récente opération de promotion de compost, produit conforme élaboré à partir de crottins de canassons de course, met en lumière d’originales compositions dans lesquelles le sale trouve sa place aux côtés du propre. Comme l’ont illustré antérieurement, parmi d’autres références, un film(1) et un ouvrage consacré à l’hygiène du corps humain(2), cette chronique estivale fait ainsi un focus sur le fumier équin,...
Article publié le 01 juillet 2011
