Les motivations
Suite à la crise de la vache folle, le recyclage des boues d'épuration subit le syndrome Nimby (Not in my back yard) caractérisé par un rejet massif de l'industrie agroalimentaire et une diminution de l'épandage agricole. Pour reconquérir sa place, et justifier sa légitimité, cette pratique ancestrale redouble de vigilance, et surveille et applique rigoureusement le principe de précaution. Malgré cela, le contexte tend à favoriser très nettement les filières alternatives tel...
Article publié le 01 juillet 2003
