Si de précédentes chroniques ont abordé l'histoire du compostage, en particulier sous l'angle des procédés biologiques appliqués aux ordures ménagères, l'origine du compost constitue un sujet méconnu, malgré l'engouement qu'il suscite, comme l'ont souligné les récentes Rencontres de l'Organique de Lorient.
Avec plus de 300 participants, les 3èmes Rencontres nationales de l'organique, organisées à Lorient du 23 au 25 mars derniers(1), démontrent l'intérêt constant porté par les collectivités,...
Article publié le 01 mai 2010
