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Petit pique-nique organique sur la pensée unique

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Environnement & Technique N°261
Cet article a été publié dans la revue Environnement & Technique
N°261 paru en Novembre 2006
A l’ère du politiquement correct et du durablement démagogique, il est de bon ton de s’afficher en donneur de leçons pour sauver la planète, lutter contre l’effet de serre, réduire sa production de déchets ou encore préconiser l’utilisation de plastiques biodégradables. Mais, ces vertueuses incantations, adressées par des Cassandres modernes et pré-cataclysmiques, ne prennent-elles pas nos vessies pour des lanternes ? Il convient donc de se poser les bonnes questions et de faire preuve d’un bon...
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