On trouvera dans les tableaux 1 et 2 un récapitulatif des deux principaux types de traitement (physico-chimique et biologique) des déchets graisseux sous leur forme aqueuse. Selon le procédé et la capacité de l’installation, les coûts d’investissements varient selon le bureau d’étude Safège de 100 à 150 €/kg MEH, pour une capacité de traitement supérieure à 200 kg MEH/j et de 150 à 300 €/kg MEH pour une capacité inférieure.
Outre ces considérations économiques, le choix d’une filière pérenne...
Article publié le 01 mai 2002
