Les États généraux de l'alimentation ont été voulus par le président de la République afin de poursuivre deux objectifs, permettre aux agriculteurs de vivre du juste prix payé et permettre à l'ensemble de la population d'avoir accès à une alimentation saine, durable et sûre. Ces États généraux, proposant une appréhension globale et transversale de ces problématiques, étaient structurés en deux chantiers. Le premier s'est tenu de fin août à début octobre, sous la forme de sept ateliers...
Article publié le 01 décembre 2017

