Tout en rappelant que 95,6 % des consommateurs français reconnaissent une abondante et très bonne qualité de conformité à l’ensemble des paramètres sanitaires, l’association souligne néanmoins que la plupart de nos masses d’eau sont polluées par des phytosanitaires ou des nitrates ; l’accent étant mis sur les mesures curatives plutôt que préventives. Outre le développement de l’agriculture biologique moins polluante, l’UFC - Que Choisir demande aussi la mise en œuvre stricte du principe...
Article publié le 01 août 2019
