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Le traitement biologique des graisses en step

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Environnement & Technique N°235
Cet article a été publié dans la revue Environnement & Technique
N°235 paru en Avril 2004
Il y a peu de mois encore, les graisses pouvaient être évacuées en décharge. Or, depuis le 1er juillet 2002, ne sont autorisés en centre d'enfouissement technique que les déchets dits ultimes : "déchets, résultant ou non du traitement d'un déchet, qui n'est plus susceptible d'être traité dans les conditions techniques et économiques du moment, notamment par extraction de la part valorisable ou par réduction de son caractère polluant ou dangereux". Or, les graisses ne peuvent entrer dans cette...
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