Après neuf mois de travaux, le second Varenne agricole de l’eau et du changement climatique a fermé ses portes le 1er février dernier. Parmi les engagements de l’État à l’issue de ce dernier, on relèvera que de l’eau et (et non dans) le vin, il n’y a qu’un pas. Ainsi, l’État va « engager des travaux dans les semaines à venir pour adapter les dispositions réglementaires afin de préserver la qualité des vins tout en prenant en compte la climatologie à venir ». Il entend également : conforter et...
Article publié le 01 février 2022
