Dans ce domaine, les réflexions et les débats se multiplient. Il n’est qu’à observer le nombre de rapports, de communications ou d’avis54. Les questions éthiques et plus juridiques ont aussi fait l’objet de réflexions académiques55. Ce sujet est tellement d’actualité que les grands distributeurs s’y intéressent, comme par exemple Casino, groupe Carrefour, magasins U qui, avec des associations de protection animale (LFDA, CIWF, OABA, WELFARM) et des producteurs de volailles (Fermiers de Loué,...
Article publié le 01 mars 2020
