Physicien et chimiste italien (Turin, 1776 - id., 1856). C'est en étudiant les lois régissant la compression et la dilatation des gaz qu'Avogadro énonce en 1811 l'hypothèse restée célèbre sous le nom de loi d'Avogadro. Reposant sur la théorie atomique de Dalton et la loi de Gay-Lussac sur les rapports volumiques, la théorie d'Avogadro indique que deux volumes égaux de gaz différents, dans les mêmes conditions de température et de pression, contiennent le même nombre de molécules
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