Lors de la combustion des déchets, il se produit des réactions d’oxydation qui génèrent des gaz. Ceux-ci renferment des impuretés particulaires, des imbrûlés gazeux et des gaz résultant des réactions thermochimiques.
Le traitement des fumées consiste à les purifier avant leur rejet dans l’atmosphère.
Ils sont d’abord « rebrûlés » grâce à une chambre de postcombustion, puis, une fois refroidis, les fumées sont épurées en captant les différents polluants encore présents ; les dioxines résiduelles sont, à cette étape, en grande partie éliminées et, en fin de traitement, les fumées filtrées.
Les résidus de traitement récupérés (eaux ou solides), qualifiés de résidus d’épuration des fumées, sont traités, stabilisés puis mis en décharge de classe I Les polluants issus de l’incinération, ils sont conditionnés avec des liants hydrauliques qui les bloquent physiquement et chimiquement de manière durable dans une matrice de type ciment.

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