Entre la surpêche, la destruction des habitats marins ou la pollution de l'eau, consommer du poisson nous semble parfois compliqué. Face à ces enjeux sociaux-environnementaux, comment faire pour continuer à manger du poisson ?
Dans le cadre de la semaine de la pêche responsable, l'Institut océanographique co-organise avec WWF/MSC/ASC une conférence ouverte à tous pour aborder ce sujet complexe.
Le journaliste Frédéric Courant (celui de Jamy et Fred !), aujourd'hui responsable du site "L'esprit sorcier", animera avec des spécialistes le débat autour des questions que de nombreux consommateurs se posent aujourd’hui :
- Peut (Doit)-on encore manger du poisson ?
- Quelles sont les dimensions de la pêche durable ?
- La gestion des pêches : Différents outils pour différentes situations
- Y-a-t-il des espèces que je dois boycotter ?
- Doit-on préférer le sauvage à l’élevage ?
- Labels : entre efficacité et marketing, difficile de s’y retrouver !
19H30-21H30
(Ouverture des portes à partir de 19H)
Renseignements
Fév |
21 |
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