A 14h30

L’histoire de nos plantes cultivées : un patrimoine à transmettre. par Michel Chauvet, ethnobotaniste, Montpellier, France (INRA et Agropolis International)

Nos principales plantes cultivées ont été domestiquées il y a dix mille ans dans plusieurs centres d’origine, et ont évolué au fil des pratiques paysannes et de leur diffusion dans de nouveaux milieux. La sélection moderne, conduite sur des bases scientifiques par des sélectionneurs (privés et publics) n’a débuté qu’après le XVIIIe siècle et l’émergence de la génétique a ensuite accéléré cette mutation agricole, qui fait que les agriculteurs achètent maintenant surtout des semences sélectionnées qui permettent l’augmentation des rendements, avec la mécanisation et l’intensification de l’agriculture. Ce faisant, on fait disparaître des champs les variétés locales, dont une partie se trouve maintenant dans les banques de gènes. Mais aujourd’hui, on constate un renouveau d’intérêt pour des variétés à haute valeur gustative, produisant des aliments traditionnels ou ayant des caractères technologiques particuliers. Par ailleurs, les changements climatiques et la nécessité d’une agriculture plus économe en énergie nous posent de nouveaux défis.

Les ressources génétiques des blés en Algérie : passé, présent et futur. par Aïssa Abdelguerfi, enseignant-chercheur à l’INA (Algérie), spécialiste des ressources génétiques.

En Algérie, l’évolution de l’agriculture s’est opérée d’une manière restrictive à l’égard de la grande diversité des blés cultivés et ceci jusqu’à une réduction très dangereuse. Au début du XXe siècle, une multitude de variétés et populations de terroirs étaient cultivées. Depuis la fin des années soixante, la gamme variétale locale a commencé à régresser sous les introductions massives des blés dits à haut potentiel génétique. Actuellement, rares sont les variétés locales maintenues dans le circuit de multiplication et de commercialisation. Des surfaces immenses sont occupées par un nombre très restreint de variétés de blés durs et de blés tendres. Ceci va à l’encontre d’un développement durable et expose le pays à des risques d’accidents, biotiques ou abiotiques, énormes. Devant la globalisation, pour notre survie et pour un développement durable, le retour vers des variétés ou des populations de terroirs est une urgence. La mise en relief de nos spécificités culturales et culturelles est indispensable.

http://www.ccf-dz.com/