Catherine de Silguy est auteur de plusieurs ouvrages sur l’agriculture biologique et les problèmes d’environnement dont « Histoire des hommes et de leurs ordures » (sortie prévue aux éditions du Cherche Midi en mars 2009, disponible le 18 en librairie).
A travers son intervention, elle démontre comment, du Moyen Âge à nos jours, l’histoire de l’Homme est inséparable de celle de ses déchets. Elle montre à quel point l’histoire de l’espèce humaine se mêle à celle de ses « restes ». Durant des millénaires, la nature se charge de faire disparaître nos déchets. Plus tard, dans les villes, nos ancêtres vivent au milieu des déchets. Puis, la période moderne voit apparaître les enfouissements, les incinérateurs… et les dernières innovations. Les hommes submergés par leurs immondices ont parfois déployé des trésors d’imagination et d’ingéniosité pour les transformer en ressources utilitaires, artistiques ou ludiques, dans les contrées industrielles ou dans les pays pauvres et émergents. Les ordures tuent, transforment les paysages urbains, donnent de la vigueur aux vignes, chauffent et éclairent des logements, assurent la survie de millions de déshérités, créent toutes sortes
de «petits métiers», engraissent des porcs, jouent avec des enfants, trompent la solitude des prisonniers, inspirent des « fous » et des artistes, font la fête.
Un détour historique truffé d’anecdotes pour vous surprendre.

20 h 30
Intervenante :
Catherine de Silguy, ingénieur retraitée de l’ADEME, agronome et écrivain.
En présence de : Carine Bonnet, Conseil général de la Lozère, agent chargé de la mise en œuvre du plan départemental d’élimination des déchets ménagers…

Navette gratuite au départ de Mende, place du Foirail. Départ : 19 h 55. Retour prévu vers 23 h.