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En créant des AMAP (Associations pour le maintien d'une agriculture paysanne) en Île-de-France, paysans et groupes de consom’acteurs s’engagent dans une démarche éthique et établissent des partenariats solidaires. Quand le lien ville-campagne réapparaît, c’est nos paniers et nos assiettes qui se reconnectent à la réalité du monde rural !
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