Pour découvrir le fonctionnement d’une AMAP,
Pour savoir comment en devenir membre,
Pour discuter avec des agriculteurs engagés dans cette démarche,
Pour poser vos questions à des intervenants de qualité ,

MPEP’S et Geofood vous proposent de participer à leur soirée :

Agriculture, convivialité et solidarité

mardi 15 mars 2011 de 18h à 20h – ouvert à tous

Pour manger sain, local et promouvoir une nouvelle relation entre producteurs et consommateurs, de nombreuses personnes s’engagent dans des AMAP (associations pour le maintien d’une agriculture paysanne). Ils reçoivent chaque semaine des paniers de fruits et légumes produits par un agriculteur local. Dans les pays les plus pauvres, la problématique est différente et, pour beaucoup, se nourrir reste un combat.
En revenant sur leurs parcours, les intervenants de la soirée proposeront des pistes de réflexion sur ces questions d’actualité : dans quelle mesure l’agriculture biologique représente-t-elle une solution ? Quel avenir lui réserve-t-on au nord comme au sud ? Comment combattre la faim et la malnutrition dans les pays en difficultés ?

17h45 : collation et début de la distribution de l’AMAP de l’Institut de Géographie
18h00 : présentation des associations MPEPS et Geofood
18h15 : témoignage de Patrick BOUMARD, agriculteur et fournisseur des fruits et légumes de l’AMAP de l’Institut de Géographie
18h30-20h : discussion avec :
• Stéphane ANELLI Responsable Certification Développement Durable, Ecocert
• Patrick BOUMARD, agriculteur
• Jean LECOINTRE, Délégué Général de l'association Combattre la Faim et la Malnutrition
• Vincent MARCILHAC, fondateur de Geofood et professeur de géographie


Les intervenants

- Patrick et Stéphanie BOUMARD
C’est en 2007 que Patrick et Stéphanie Boumard ont eu l’occasion de racheter la ferme de l’Epinaye, située au sud de Rambouillet dans les Yvelines, afin de commencer l’aventure maraîchère. Avec leurs produits locaux, ils permettent à de nombreux étudiants parisiens de s’alimenter sainement à un prix accessible. Ils fournissent, en effet, les Associations pour le Maintien de l’Agriculture Paysanne à Agro Paris Tech, à l’ENS, à l’Institut de Géographie et, depuis très récemment, à la Maison des Initiatives Etudiantes.

Jean LECOINTRE
De formation agricole, Jean Lecointre a toujours cherché, au cours de sa carrière professionnelle, à concilier agriculture et solidarité en occupant successivement les postes de Directeur de la Chambre régionale d'Agriculture Champagne-Ardennes, Directeur des approvisionnements à la Fédération Française des banques Alimentaires et de Chargé de à la Fédération Européenne des Banques Alimentaires. A la retraite, il se consacre pleinement à ses activités de Délégué Général de l'association Combattre la Faim et la Malnutrition (anciennement "Alliés").

Vincent MARCILHAC
Enseignant la géographie de l’alimentation à Paris IV Sorbonne en qualité d’Attaché Temporaire d’Enseignement et de Recherche, Vincent Marcilhac a fondé l’association Geofood en 2008 pour promouvoir une meilleure qualité alimentaire auprès des étudiants, en organisant des colloques, des conférences-dégustations et des rencontres avec des producteurs à l’université. Il est responsable du cours « Cuisine, gastronomie, restauration » dans le Master Pro Alimentation et Cultures Alimentaires de Paris IV Sorbonne.

Stéphane ANELLI
Après une formation en économie à Paris 1 Panthéon-Sorbonne et en développement durable à Dauphine, Stephane Anelli a été coordinateur de la norme ISO 14 001 dans le groupe Lagardère. Aujourd’hui, il est responsable certification développement durable chez Ecocert, premier organisme de contrôle et de certification de l’agriculture et de l’alimentation biologique. Il travaille sur la norme ISO 26000 et sur des diagnostics et des audits développement durable.

Les associations organisatrices
MPEPS est l’association des Masters Environnement de Paris 1 Panthéon-Sorbonne. C’est un réseau d’anciens qui tient un annuaire des anciens étudiants, organise des soirées, diffuse des informations. L’objectif de l’association est aussi de promouvoir le développement durable à l’université. Nous avons mis en place l’AMAP de l’Institut de Géographie depuis la rentrée universitaire 2010, nous publions régulièrement le Courrier des MPEPS et nous organisons des Petits Déjeuners avec des intervenants professionnels.
Geofood est une association créée pour les gourmands en mal de sensations olfacto-gustatives fortes ! L’objectif de cette association est de (re)découvrir des mets, des vins, des plats, des goûts, des saveurs... mais aussi d’organiser un atelier par mois afin de développer l’éducation aux goûts et favoriser une meilleure connaissance des produits alimentaires, de programmer des colloques et conférences autour de l’alimentation et de promouvoir une meilleure qualité alimentaire auprès de la communauté étudiante et des citoyens.