11 juillet :
Protection naturelle des plantes :
* Prévention par les techniques de culture
* Soin des plantes avec des plantes : fabrication et utilisation d'extraits fermentés.
22 août : L’eau et son utilisation, gestion et économie
26 septembre :
* Récolte et conservation des légumes
* Introduction à la biodynamie : rythmes, préparations...
24 octobre : compost et préparation du sol pour l'hiver
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