L'association Zero Waste France accentue sa pression pour que la réglementation sur le tri des déchets soit mieux appliquée par les entreprises de restauration rapide. Elle vient de déposer plaine contre deux établissements : McDonald's et KFC, situés place de la République à Paris. En mai 2017, Zero Waste France avait réalisé une étude globale et montré que ce secteur générait des "centaines de milliers de tonnes d'emballages non recyclés". Pourtant un décret paru en 2016 impose le tri à la source de cinq types de déchets pour certaines entreprises, dont font partie les deux enseignes.
"Seuls quelques établissements McDonald's font le tri en salle - 76 selon les annonces de McDonald's France en mai 2018, sur environ 1.500 établissements - et force est de constater les atermoiements de la chaîne qui va de "tests" en "expérimentations" depuis plus de 10 ans", regrette l'association. "Pour sa part, KFC ne semble envisager aucun début d'expérimentation, malgré l'ambition d'ouvrir 300 restaurants supplémentaires d'ici 2025". Zero Waste France compte sur l'ouverture d'une enquête par le procureur.
Fast-foods : Zero Waste alerte sur l'absence de tri des déchets (article paru le 20/10/2017) L'ONG Zero Waste a mené une enquête, de juillet à septembre 2017, dénonçant des "centaines de milliers de tonnes d'emballages non recyclés" par la restauration rapide, alors que la réglementation française l'y oblige à partir d'un certain volume d... Lire la news
Déchets : ce qui change au 1er juillet (article paru le 27/06/2016) Le 1er juillet acte la disparition des sacs de caisse à usage unique en plastique dans tous les commerces. Les entreprises ont une nouvelle obligation : trier les déchets valorisables, à savoir le papier, le métal, le plastique, le verre et le bois. Lire la news
Décret du 10/03/2016 (2016-288) Décret n° 2016-288 du 10 mars 2016 portant diverses dispositions d'adaptation et de simplification dans le domaine de la prévention et de la gestion des déchets En savoir plus
Note Verre, papiers, plastique, métal et bois.
Note L'obligation de tri vise tous les producteurs de déchets de verre, papiers, plastique, métal et bois qui n'ont pas recours aux collectes du service public. Un seuil de 1.100 litres de déchets par semaine s'applique pour les implantations collectées par une collectivitéArticle publié le 19 octobre 2018