Le site Gaspifinder.com est un moteur de recherche participatif qui a pour but de vérifier les dates de consommations "réelles" des denrées alimentaires distribuées en grande surface afin de réduire le gaspillage de nourriture. Le site dispose d'une base de données de plus d'un million de produits.
Plutôt que de jeter un produit dont la date limite de consommation est dépassée, l'internaute "peut consulter les données de consommation du produit visé fournies par les internautes afin de disposer de données utiles pour savoir s'il peut réellement le consommer ou non", explique la start-up française Gaspifinder.
Rallonger les dates de péremption figure parmi les mesures du pacte national, présenté le 14 juin, visant à réduire de moitié le gaspillage alimentaire d'ici 2025, en associant les acteurs de la chaîne : producteurs, grande distribution, restauration collective, associations d'aide alimentaire, consommateurs…
Le Pacte prévoit de remplacer la mention "DLUO", date limite d'utilisation optimale - trop souvent confondue avec la date de péremption par les consommateurs - par la mention "à consommer de préférence avant..." en décembre 2014.