Ces mesures sont contrôlées tous les deux ans par l'Afnor, l'association française de normalisation, qui fait passer une batterie de tests à l'établissement avec des critères écologiques régulièrement revus à la hausse. L'Écolabel n'est pas l'apanage des campings et de l'hôtellerie de plein air. On le retrouve aussi dans les gîtes, les villages vacances ou encore les hôtels de luxe.
En France, c'est l'Ademe (Agence de l'environnement et de la maîtrise de l'énergie) qui est en charge de la promotion de cette certification écologique identifiable par un logo à fleur verte, la seule officiellement reconnue par l'Europe. Vingt hébergements touristiques français viennent d'obtenir leur certification, portant le total à 342 hébergements détenteurs de l'Écolabel européen en France. Au niveau européen, 704 établissements sont certifiés. L'équipe vidéo d'Actu-Environnement s'est rendue sur place pour en savoir plus sur ces hébergements touristiques à haute performance environnementale.
