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Agriculture urbaine : nouveau potager sur un toit parisien

Une nouvelle ferme potagère s'étend sur près de 1000 m2 au coeur de Paris. 250 parcelles de 3 m2 pouvant accueillir 71 emplacements de plantation chacune, sont installées sur le toit d'un hôtel du 15ème arrondissement.

Reportage vidéo  |  Agroécologie  |    |  Rémi PinActu-Environnement.com
A l'instar de Topager ou de Sous les Fraises, l'entreprise belge Peas&Love a installé 250 parcelles individuelles sur le toit d'un immeuble parisien. Chaque parcelle a trouvé preneur contre un abonnement mensuel de 38 euros. Une parcelle est composée de fruits, légumes et herbes de saison, cultivées sans pesticides, sur un modèle de production biologique. Les fermiers urbains y trouveront notamment fraises, tomates ou radis, mais aussi des produits plus rares : tétragone cornue, pimprenelle, plante huitre… Chaque abonné peut aussi accéder aux parcelles partagées (15% de la ferme) qui proposent des produits de récoltes complémentaires.

Un ingénieur agronome entretient les parcelles pour le compte des abonnés, qui n'ont plus qu'à récolter, environ 30 kilos de végétaux par an. « On ne nourrira pas les Parisiens grâce à l'agriculture urbaine, reconnaît Jean-Patrick Scheepers, fondateur de Peas&Love. Mais nos potagers ont un rôle pédagogique et permettent de reconnecter le citoyen à l'agriculture ». Des cours de cuisine ou autres ateliers divers viennent compléter l'expérience. D'autres fermes urbaines Peas&Love devraient voir le jour à Lille, Lyon et en région parisienne.

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