Tour comme Topager ou Sous-les-Fraises, l'entreprise belge Peas&Love a installé 250 parcelles individuelles sur le toit d'un immeuble parisien. Chacune a trouvé preneur contre un abonnement mensuel de 38 euros. Une parcelle est composée de fruits, légumes et herbes de saison, cultivés sans pesticides, sur un modèle de production biologique. Les fermiers urbains y trouvent notamment fraises, tomates ou radis, mais aussi des produits plus rares : tétragone cornue, pimprenelle, plante huître… Chaque abonné peut aussi accéder aux parcelles partagées (15 % de la ferme) qui proposent des produits de récoltes complémentaires.
Un ingénieur agronome entretient les parcelles pour le compte des abonnés, qui n'ont plus qu'à récolter environ 30 kg de végétaux par an. « On ne nourrira pas les Parisiens grâce à l'agriculture urbaine, reconnaît Jean-Patrick Scheepers, fondateur de Peas&Love. Mais nos potagers ont un rôle pédagogique et permettent de reconnecter le citoyen à l'agriculture ». Des cours de cuisine et divers ateliers viennent compléter l'expérience. D'autres fermes urbaines Peas&Love devraient voir le jour à Lille, Lyon et en région parisienne.
Article publié le 16 mai 2018
