Science de la physique traitant des relations entre les phénomènes thermiques et mécanique.
Elle s’intéresse aux relations entre les composés et la quantité de chaleur que ces réactions mettent en jeu.
Les principes fondamentaux sur lesquels repose la thermodynamique classique ou thermodynamique des systèmes réversibles ont permis de mieux comprendre le fonctionnement des machines construites par l'homme. L'étude du fonctionnement des êtres vivants, systèmes infiniment plus complexes et non réversibles relève d'une branche encore très peu développée de cette science, la thermodynamique des systèmes irréversibles, c'est-à-dire fonctionnant loin de la réversibilité.

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