Technique de jardinage qui consiste à placer au pied des plantes des matériaux organiques et minéraux pour le nourrir et/ou le protéger.
Le paillage présente plusieurs avantages. Entre autres : conserver l'humidité du sol, éviter l'apparition de ''mauvaises herbes'' et créer un habitat propice au développement d'insectes alliés.
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