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Actu-Environnement

Agriculture bio : les défis à relever face à la croissance

Construire une agriculture biologique qui a du sens pour les consommateurs, qui rémunère ses producteurs et accentuer l'effort de recherche et d'innovation. Tels sont les défis que doit relever le secteur pour s'inscrire dans une croissance durable.

Agroécologie  |    |  Sophie Fabrégat Actu-Environnement.com
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La bio est à la croisée des chemins. Aujourd'hui, l'ensemble des signaux sont au vert : consommation, production, conversions. Mais si les acteurs se laissent griser par ce succès, ils risquent de rater une étape essentielle : la consolidation du marché bio, prérequis à une croissance durable. C'est le message qu'a tenu à faire passer Stéphane Le Foll, lors des assises nationales de l'agriculture biologique, organisées le 14 novembre par l'Agence bio. "Le débat qui se déroule actuellement à...

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